O BIOCENTRO FAZ VINTE ANOS !!

MUSICOTERAPIA

A música é um valioso recurso terapêutico e pode auxiliar na manutenção ou recuperação de nosso equilíbrio físico e emocional.

Confira a seguir:

                 RECEITAS DE MÚSICA

(orientações extraídas do livro: Manual da Medicina Integral – Dr. Márcio Bontempo – Edit. Best Seller – 4ª. edição)

Para GASTRITE

Concerto no. 2 para piano, último movimento, de Rachmaninoff

Estrela noturna e Murmúrio no bosque, de Wagner

Concerto no. 1 para piano, primeiro movimento, de Tchaikovsky

Ouvir a que mais sensibilizar, diariamente, durante meia hora, antes das refeições principais.

Para INSÔNIA

Noturno, opus 48, de Chopin

Sonata ao luar, de Beethoven

Sonho de amor, de Lizst

Canção noturna, de Schumann

Ouvir uma peça por dia, na seqüência apresentada, à noite, na hora de dormir.

Para ANSIEDADE

Sonho de uma noite de verão, de Mendelssohn

Os quatro improvisos, de Chopin

Dança polovetsiana, de Borodín

Ária para quarta corda, de Bach

Ouvir uma peça por dia, na seqüência apresentada, de 20 a 30 minutos pela manhã.

O FOGÃO DO BIOCENTRO

  RECEITAS SAUDÁVEIS        TORTA VEGETARIANA

Medida utilizada: xícara de chá

Coloque no liquidificador:

-1 xícara e meia de água

-¾ de xícara de óleo de girassol

-2 ovos

-½ colher de chá de sal marinho

Ligue o liquidificador e acrescente aos poucos:

-1 xícara de farinha de trigo integral

-1 xícara de farinha de trigo branca ou de amido de milho

-1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Despeje a mistura numa forma refratária, untada com um pouco de óleo de girassol.

Numa panela refogue cebola picada em uma colher de óleo de girassol e acrescente tomates picados, sal marinho e manjericão desidratado a gosto. Mexa rapidamente e desligue o fogo. Coloque o refogado por cima da massa, salpicando com queijo tipo parmesão ou mussarela ralados.

Leve ao forno brando por 45 min.

SAÚDE: AUTOMASSAGEM PARA OS PÉS

1. Deslizamento com bola de tênis: sentado ou em pé, deslizar a bola de tênis pela sola dos pés. Efeito: relaxante

2. Deslizamento rápido: segurando um dos pés com as duas mãos, deslizar rapidamente do calcanhar na direção dos dedos e voltar, várias vezes. Repetir com o outro pé. Efeito: aquecimento e dinamização da  energia.

3. Deslizamento suave: com as palmas e dedos das mãos realizar deslizamentos suaves e vagarosos sobre toda a superfície de um dos pés. Repetir com o outro pé. Efeito: realizado antes de dormir, auxilia a melhorar a qualidade do sono.

O FOGÃO DO BIOCENTRO

RECEITAS SAUDÁVEIS – PÃO INTEGRAL

Ingredientes:

Meio tablete de fermento biológico fresco

4 copos* de farinha de trigo integral

2 copos de farinha de trigo branca

2 colheres de chá de sal marinho

4 colheres de sopa de óleo de girassol

Meio copo de farelo de trigo (opcional)

2 copos de água morna

Gergelim para polvilhar (opcional)

(* medida utilizada: copo tipo americano)

Modo de fazer:

- em uma bacia juntar as farinhas e o farelo, misturando bem.

- em outra vasilha, dissolver o fermento em um pouco de água morna. Acrescentar o restante da água, o óleo e o sal, mexendo com uma colher até obter uma mistura homogênea.

- colocar essa mistura aos poucos na bacia de farinha, mexendo para incorporá-la.

- começar a trabalhar a massa com as mãos, acrescentando mais água morna se necessário.

- amassar bem e deixar a massa descansar por cerca de uma hora.

- amassar novamente, modelar o pão e colocá-lo em forma untada e enfarinhada.

- para polvilhar o gergelim, antes umedeça a superfície do pão com as mãos molhadas.

- deixar o pão crescer, se possível dentro do forno.

- assar em forno brando, por uma hora.